أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
300
جرام سبانخ
60
جرام لوز
1
لتر مرق الدجاج
250
جرام بطلينوس
500
ملليلتر كريمة اللباني
80
جرام بصل
0
زيت ذرة
1
يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة .
2
يشوح البصل والسبانخ في القدر حتى يذبلان .
3
يضاف المحار إلى الخليط مع استمرار التشويح لمدة دقيقة أخرى .
4
يضاف المرق والكريمة اللباني إلى الخليط ثم يغطي القدر ويترك ليغلي برفق على نار هادئة من 5 إلى 7 دقائق .
5
يرفع القدر من على النار ويوضع الخليط في وعاء للتقديم .
6
ويصبح الصحن جاهز للتقديم .
300
جرام سبانخ
60
جرام لوز
1
لتر مرق الدجاج
250
جرام بطلينوس
500
ملليلتر كريمة اللباني
80
جرام بصل
0
زيت ذرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات