شوربة البط بالجزر مع جوز الهند المجفف

شوربة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
شوربة البط بالجزر مع جوز الهند المجفف

400

جرام جزر

20

جرام قرفة

1

لتر مرق الدجاج

20

جرام سكر

30

جرام جوز الهند

160

جرام شرائح صدور البط

20

جرام بقدونس

80

جرام بصل

50

جرام زبيب

20

ملليلتر زيت ذرة

طريقة التحضير
شوربة البط بالجزر مع جوز الهند المجفف

1

يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة .

2

يشوح البط في القدر حتى ينضج قليلاً .

3

يضاف الجزر وجوز الهند والسكر إلى الخليط مع استمرار التشويح ز

4

يضاف الزبيب والمرق إلى الخليط .

5

يغطى القدر ويترك على نار هادئة من 7 إلى 10 دقائق .

6

يرفع القدر من على النار ويصب الخليط في وعاء للتقديم .

7

ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم .

المكونات
طريقة التحضير
شوربة البط بالجزر مع جوز الهند المجفف

400

جرام جزر

20

جرام قرفة

1

لتر مرق الدجاج

20

جرام سكر

30

جرام جوز الهند

160

جرام شرائح صدور البط

20

جرام بقدونس

80

جرام بصل

50

جرام زبيب

20

ملليلتر زيت ذرة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة