أندرو ميتشل
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
200
جرام شوفان
80
جرام جزر
60
جرام بصل
20
جرام بقدونس
80
جرام طماطم
1 1/2
لتر مرق الدجاج
120
جرام شاورما الدجاج
0
زيت زيتون
0
زيت ذرة
1
يسخن زيت الزيتون في قدر على النار .
2
يخلط الدجاج بالبهارات في إناء .
3
يشوح الدجاج في القدر مع الطماطم والبصل والبقدونس حتى ينضج الخليط . .
4
يرفع الخليط من على النار ويترك جانباً
1
يسخن زيت الذرة في قدر آخر على نار متوسطة .
2
يشوح الجزر والبصل في القدر حتى يذبلان .
3
يضاف الشوفان إلى الخليط مع استمرار التشويح لمدة دقيقة .
4
يضاف المرق إلى الخليط ويغلق القدر ويترك على نار هادئة من 10 إلى 12 دقيقة .
5
يرفع الخليط من على النار ويوضع في صحن للتقديم .
6
يزين الصحن بالشاورمة .
7
ويصبح الصحن جاهز للتقديم .
200
جرام شوفان
80
جرام جزر
60
جرام بصل
20
جرام بقدونس
80
جرام طماطم
1 1/2
لتر مرق الدجاج
120
جرام شاورما الدجاج
0
زيت زيتون
0
زيت ذرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات