أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
400
جرام سمك المفري
20
جرام زنجبيل
20
جرام معجون الثوم المشوي
40
جرام كزبرة
40
جرام عشب الليمون
20
ملليلتر صوص صويا
40
ملليلتر فلفل حلو
20
جرام شطة
1
يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية .
2
تخلط جميع المكونات معاً في وعاء .
3
شكل أقراص صغيرة من الخليط وتقلب في الطحين .
4
يسخن زيت الزيتون في قدر على النار وتحمر فيه أقراص الباتيه من الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون .
5
ترفع الأقراص من على النار ثم توضع في صينية غير لاصقة وتدخل الفرن .
6
تترك في الفرن لمدة 5 دقائق ثم ترفع منه وتوضع في صحن للتقديم .
7
ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم .
400
جرام سمك المفري
20
جرام زنجبيل
20
جرام معجون الثوم المشوي
40
جرام كزبرة
40
جرام عشب الليمون
20
ملليلتر صوص صويا
40
ملليلتر فلفل حلو
20
جرام شطة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات