كعك السمك التايلاندي

أسماك وقشريات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
كعك السمك التايلاندي

400

جرام سمك المفري

20

جرام زنجبيل

20

جرام معجون الثوم المشوي

40

جرام كزبرة

40

جرام عشب الليمون

20

ملليلتر صوص صويا

40

ملليلتر فلفل حلو

20

جرام شطة

طريقة التحضير
كعك السمك التايلاندي

1

يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية .

2

تخلط جميع المكونات معاً في وعاء .

3

شكل أقراص صغيرة من الخليط وتقلب في الطحين .

4

يسخن زيت الزيتون في قدر على النار وتحمر فيه أقراص الباتيه من الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون .

5

ترفع الأقراص من على النار ثم توضع في صينية غير لاصقة وتدخل الفرن .

6

تترك في الفرن لمدة 5 دقائق ثم ترفع منه وتوضع في صحن للتقديم .

7

ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم .

المكونات
طريقة التحضير
كعك السمك التايلاندي

400

جرام سمك المفري

20

جرام زنجبيل

20

جرام معجون الثوم المشوي

40

جرام كزبرة

40

جرام عشب الليمون

20

ملليلتر صوص صويا

40

ملليلتر فلفل حلو

20

جرام شطة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أسماك وقشريات

طارق إبراهيم

لنجويني بفواكه البحر

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
40 دقيقة

طارق إبراهيم

تاليوليني نيرو مع الطماطم...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع سلطة البطاطا

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
35 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع الفاصولياء...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
15 دقيقة