شوربة البطاطس مع الفاصوليا الخضراء

شوربة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
شوربة البطاطا مع الفاصوليا الخضراء

300

جرام مكعبات البطاطا

120

جرام فاصوليا خضراء

80

جرام جرسين

20

جرام صنوبر

750

ملليلتر مرقة خضار

300

ملليلتر كريمة

80

جرام بصل

طريقة التحضير
شوربة البطاطا مع الفاصوليا الخضراء

1

يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويحمر فيه الجرسين حتى يصبح مقرمشاً

2

يرفع الجرسين من على النار ويترك جانباً

3

يسخن زيت الذرة في قدر آخر على النار

4

يشوح في القدر البطاطا والبصل والفاصوليا الخضراء حتى يذبل الخليط قليلاً

5

يضاف بعد ذلك المرق والكريمة اللباني إلى الخليط ويغلق القدر ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق

6

يرفع الخليط من على النار ويوضع في صحن للتقديم

7

يزين الصحن بالجرسين وحبوب الصنوبر

8

ويصبح الصحن جاهز للتقديم

المكونات
طريقة التحضير
شوربة البطاطا مع الفاصوليا الخضراء

300

جرام مكعبات البطاطا

120

جرام فاصوليا خضراء

80

جرام جرسين

20

جرام صنوبر

750

ملليلتر مرقة خضار

300

ملليلتر كريمة

80

جرام بصل

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة