أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
300
جرام مكعبات البطاطا
120
جرام فاصوليا خضراء
80
جرام جرسين
20
جرام صنوبر
750
ملليلتر مرقة خضار
300
ملليلتر كريمة
80
جرام بصل
1
يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويحمر فيه الجرسين حتى يصبح مقرمشاً
2
يرفع الجرسين من على النار ويترك جانباً
3
يسخن زيت الذرة في قدر آخر على النار
4
يشوح في القدر البطاطا والبصل والفاصوليا الخضراء حتى يذبل الخليط قليلاً
5
يضاف بعد ذلك المرق والكريمة اللباني إلى الخليط ويغلق القدر ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق
6
يرفع الخليط من على النار ويوضع في صحن للتقديم
7
يزين الصحن بالجرسين وحبوب الصنوبر
8
ويصبح الصحن جاهز للتقديم
300
جرام مكعبات البطاطا
120
جرام فاصوليا خضراء
80
جرام جرسين
20
جرام صنوبر
750
ملليلتر مرقة خضار
300
ملليلتر كريمة
80
جرام بصل
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات