شوربة الإسباراجوس مع البسطرمة المقرمشة

شوربة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
شوربة الإسباراجوس مع البسطرمة المقرمشة

400

جرام إسباراجوس

80

جرام بصل

750

ملليلتر مرق الدجاج

500

ملليلتر كريمة

120

جرام بسطرمة

60

جرام جوز

0

زيت ذرة

طريقة التحضير
شوربة الإسباراجوس مع البسطرمة المقرمشة

1

يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة .

2

يشوح في القدر البصل والإسباراجروس حتى يذبلان .

3

تضاف البسطرمة إلى الخليط مع استمرار التشويح لمدة دقيقة أخرى .

4

يضاف المرق والكريمة اللباني إلى الخليط ويغطى القدر ويترك على نار هادئة من 7 إلى 10 دقائق .

5

يرفع الغطاء وتخفق المكونات بمضرب الطعام حتى يتجانس الخليط .

6

توضع الشوربة في وعاء للتقديم وتزين بالجوز .

7

ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم .

المكونات
طريقة التحضير
شوربة الإسباراجوس مع البسطرمة المقرمشة

400

جرام إسباراجوس

80

جرام بصل

750

ملليلتر مرق الدجاج

500

ملليلتر كريمة

120

جرام بسطرمة

60

جرام جوز

0

زيت ذرة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة