أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
400
جرام إسباراجوس
80
جرام بصل
750
ملليلتر مرق الدجاج
500
ملليلتر كريمة
120
جرام بسطرمة
60
جرام جوز
0
زيت ذرة
1
يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة .
2
يشوح في القدر البصل والإسباراجروس حتى يذبلان .
3
تضاف البسطرمة إلى الخليط مع استمرار التشويح لمدة دقيقة أخرى .
4
يضاف المرق والكريمة اللباني إلى الخليط ويغطى القدر ويترك على نار هادئة من 7 إلى 10 دقائق .
5
يرفع الغطاء وتخفق المكونات بمضرب الطعام حتى يتجانس الخليط .
6
توضع الشوربة في وعاء للتقديم وتزين بالجوز .
7
ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم .
400
جرام إسباراجوس
80
جرام بصل
750
ملليلتر مرق الدجاج
500
ملليلتر كريمة
120
جرام بسطرمة
60
جرام جوز
0
زيت ذرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات