الأرز المبخر بورق الموز

أرز
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
الأرز المبخر بورق الموز

4

موز

2

كوب أرز بسمتي

100

جرام بط

100

جرام دجاج

100

جرام لحم بقري

100

جرام فطر

2

حبة بيض

4

ملعقة كبيرة زيت سمسم

2

ملعقة كبيرة صوص المحار

2

ملعقة كبيرة صوص صويا

2

ملعقة صغيرة خل أرز

طريقة التحضير
الأرز المبخر بورق الموز

1

يوضع بعض زيت السمسم في مقلاة الووك ثم تضاف اللحوم وتقلى. ترفع عن النار وتوضع في وعاء.

2

يضاف القليل من زيت السمسم إلى الووك و يضاف الفطر و يقلى . يزال من الووك.

3

تضاف كمية من زيت السمسم ثم يضاف البيض ويطهى ثم يزال من الووك و يخلط مع اللحوم والفطر.

4

يضاف القليل من زيت السمسم والأرز و التتبيلات إلى الووك و يخلطوا جيداً. تعاد كل المقادير إلى الووك ويقلبوا.

5

تحشى أوراق الموز بخليط الأرز و تطوى على شكل مربعات وتثبت برباط.

6

ترتب بوعاء التبخير و تطبخ على البخار لمدة 20 دقيقة.

المكونات
طريقة التحضير
الأرز المبخر بورق الموز

4

موز

2

كوب أرز بسمتي

100

جرام بط

100

جرام دجاج

100

جرام لحم بقري

100

جرام فطر

2

حبة بيض

4

ملعقة كبيرة زيت سمسم

2

ملعقة كبيرة صوص المحار

2

ملعقة كبيرة صوص صويا

2

ملعقة صغيرة خل أرز

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أرز

دانية الخطيب

كاركاري برياني

أرز
أرز
متوسطة
30 دقيقة

أندرو ميتشل

أرز الأوياز مع الجريسون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
25 دقيقة

دعد أبو جابر

سلطة الأرز

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

الأرز العربي بالكبد والكلاوي

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة