حساء بالبطاطا الحلوة والعادية

شوربة
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
حساء بالبطاطا الحلوة والعادية

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

300

جرام كراث

1

فص ثوم

0

ملح وفلفل

0

ورق الغار

1

قطعة كرافس

4

كوب مرق الدجاج

1/2

لتر حليب

500

جرام بطاطا

200

جرام بطاطا حلوة

0

بقدونس

0

ليمون

طريقة التحضير
حساء بالبطاطا الحلوة والعادية

1

يقلى الكراث والثوم في الزيت مع الزبدة ، الملح، الفلفل الأسود وورق الغار حتى يذبل، ثم يضاف الكرافس.

2

تضاف البطاطا وتواصل التقلية لمدة أربع دقائق تقريباً.

3

يضاف المرق ، يغطى ويترك إلى أن تنضج الخضار.

4

يطحن المزيج ثم يعاد إلى النار، يضاف الحليب ويسخن قليلاً.

5

يقدم مزين بالبقدونس أو الثوم القصبي وعصير الليمون.

المكونات
طريقة التحضير
حساء بالبطاطا الحلوة والعادية

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

300

جرام كراث

1

فص ثوم

0

ملح وفلفل

0

ورق الغار

1

قطعة كرافس

4

كوب مرق الدجاج

1/2

لتر حليب

500

جرام بطاطا

200

جرام بطاطا حلوة

0

بقدونس

0

ليمون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة