وفاء الكندري
مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1
كيلو جرام ضلوع غنم
2
فص ثوم
3
ملعقة كبيرة سكر بني
4
ملعقة كبيرة كاتشاب
1
حبة بصل
5
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
100
جرام عسل
1
ملعقة كبيرة خردل
4
ملعقة كبيرة خل أبيض
1
زنجبيل
1
ملعقة كبيرة زعتر
1
ملعقة كبيرة صلصة الورشستر
2
ملعقة كبيرة زيت
0
ملح
0
فلفل أسود
1
تخلط المقادير السابقه وتتبل الضلوع بها
2
تنقع الضلوع بالتتبيله مدة ليله كامله
3
توضع في فرن 190 س مع كل الصلصه وتشوى 40 دقيقه أو حتى تنضج
1
كيلو جرام ضلوع غنم
2
فص ثوم
3
ملعقة كبيرة سكر بني
4
ملعقة كبيرة كاتشاب
1
حبة بصل
5
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
100
جرام عسل
1
ملعقة كبيرة خردل
4
ملعقة كبيرة خل أبيض
1
زنجبيل
1
ملعقة كبيرة زعتر
1
ملعقة كبيرة صلصة الورشستر
2
ملعقة كبيرة زيت
0
ملح
0
فلفل أسود
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات