أندرو ميتشل
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
3/4
كيلو صدور دجاج
4
كوب ماء
4
كوب بروكولي
1/2
كوب بصل
1/2
كوب كرفس
2
فص ثوم
1
علبة ذرة كريمية
1 1/2
كوب جبنة شيدار
1
كوب حليب كامل الدسم
0
ملح و فلفل
1
كوب كروتون
1
توضع طنجرة الدجاج والماء و يسلق الدجاج لينضج
2
يرفع الدجاج من الطنجرة و يوضع على لوح التقطيع.
3
يضاف البروكولي، البصل ، الكرفس و الثوم إلى مرق الدجاج و يغلى المزيج.
4
تخفف الحرارة على المزيج و يترك ليغلي لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الخضار طرية مع التحريك بين الحين و الآخر
5
يقطع الدجاج إلى مكعبات.
6
عندما تنضج الخضروات تضاف إليها قطع الدجاج، الذرة، الجبنة و الحليب ويحرك المزيج جيدًا حتى تذوب الجبنة.
7
يضاف الملح و البهارات حسب الرغبة و يصب المزيج بصحون التقديم، وتزين بالكروتون.
3/4
كيلو صدور دجاج
4
كوب ماء
4
كوب بروكولي
1/2
كوب بصل
1/2
كوب كرفس
2
فص ثوم
1
علبة ذرة كريمية
1 1/2
كوب جبنة شيدار
1
كوب حليب كامل الدسم
0
ملح و فلفل
1
كوب كروتون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات