أجنحة الدجاج بصوص المحار

دواجن وطيور
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
أجنحة الدجاج بصوص المحار

500

جرام أجنحة الدجاج

3

شريحة زنجبيل

0

زيت نباتي

4

ملعقة كبيرة صوص المحار

1

ملعقة كبيرة شراب الكرز

1/2

ملعقة صغيرة سكر

2 1/2

ملعقة صغيرة صوص صويا

1

كوب ماء

طريقة التحضير
أجنحة الدجاج بصوص المحار

1

يقطع كل جناح إلى قطعتين بفصله عند المفصل ويتم التخلص من الأطراف.

2

تسخن شرائح الزنجبيل في الزيت في مقلاة صينية (ووك)، ويضاف ثلث كمية الأجنحة في المرة ويحمر.

3

عندما تتحمر الأجنحة تصفى من الزيت وترفع شرائح الزنجبيل من المقلاة.

4

يضاف صوص المحار وصوص الصويا والسكر وشراب الكرز والماء.

5

توضع أجنحة الدجاج المحمرة في المقلاة وتترك على نار هادئة مع وضع الغطاء من 10 إلى 15 دقيقة.

6

يطهى الخليط من 12 إلى 15 دقيقة أخرى بدون الغطاء مع دهان الأجنحة بالصوص باستمرار.

7

عندما ينضج الدجاج ويصبح مصقولاَ يكون جاهزًا للتقديم.

المكونات
طريقة التحضير
أجنحة الدجاج بصوص المحار

500

جرام أجنحة الدجاج

3

شريحة زنجبيل

0

زيت نباتي

4

ملعقة كبيرة صوص المحار

1

ملعقة كبيرة شراب الكرز

1/2

ملعقة صغيرة سكر

2 1/2

ملعقة صغيرة صوص صويا

1

كوب ماء

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من دواجن وطيور

دانية الخطيب

برياني الدجاج على البخار

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

دانية الخطيب

برياني تكا الدجاج

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

دانية الخطيب

برياني كباب الدجاج

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

دجاج بالعسل

دواجن وطيور
دواجن وطيور
متوسطة
60 دقيقة