أندرو ميتشل
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
500
جرام أجنحة الدجاج
3
شريحة زنجبيل
0
زيت نباتي
4
ملعقة كبيرة صوص المحار
1
ملعقة كبيرة شراب الكرز
1/2
ملعقة صغيرة سكر
2 1/2
ملعقة صغيرة صوص صويا
1
كوب ماء
1
يقطع كل جناح إلى قطعتين بفصله عند المفصل ويتم التخلص من الأطراف.
2
تسخن شرائح الزنجبيل في الزيت في مقلاة صينية (ووك)، ويضاف ثلث كمية الأجنحة في المرة ويحمر.
3
عندما تتحمر الأجنحة تصفى من الزيت وترفع شرائح الزنجبيل من المقلاة.
4
يضاف صوص المحار وصوص الصويا والسكر وشراب الكرز والماء.
5
توضع أجنحة الدجاج المحمرة في المقلاة وتترك على نار هادئة مع وضع الغطاء من 10 إلى 15 دقيقة.
6
يطهى الخليط من 12 إلى 15 دقيقة أخرى بدون الغطاء مع دهان الأجنحة بالصوص باستمرار.
7
عندما ينضج الدجاج ويصبح مصقولاَ يكون جاهزًا للتقديم.
500
جرام أجنحة الدجاج
3
شريحة زنجبيل
0
زيت نباتي
4
ملعقة كبيرة صوص المحار
1
ملعقة كبيرة شراب الكرز
1/2
ملعقة صغيرة سكر
2 1/2
ملعقة صغيرة صوص صويا
1
كوب ماء
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات