شوربة اللحم والبطاطا

شوربة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات
شوربة اللحم والبطاطا

1

كيلو جرام لحم اليخنة البقري

1

ملعقة صغيرة بابريكا

4

حبة جزر

3

حبة بطاطا

2

عود كرفس

1

ورق غار

1 1/2

لتر مرق اللحم

1/2

ملعقة صغيرة فلفل

3/10

كوب صوص صويا

1

حبة بصل

1

عبوة صوص طماطم

2

ملعقة صغيرة زيت زيتون

1/4

كوب صوص الباربيكيو

طريقة التحضير
شوربة اللحم والبطاطا

1

يسخن زيت الزيتون في قدر ويشوح فيه اللحم إلى أن يتحمر قليلاً.

2

يضاف البصل والكرفس والجزر والبطاطا.

3

تضاف باقي المكونات، فيما عدا صوص الباربيكيو، ويطهى الخليط على نار هادئة مع وضع الغطاء لمدة ساعة تقريبًا.

4

يضاف صوص الباربيكيو ويقلب وتطفأ النار.

5

تقدم الشوربة.

المكونات
طريقة التحضير
شوربة اللحم والبطاطا

1

كيلو جرام لحم اليخنة البقري

1

ملعقة صغيرة بابريكا

4

حبة جزر

3

حبة بطاطا

2

عود كرفس

1

ورق غار

1 1/2

لتر مرق اللحم

1/2

ملعقة صغيرة فلفل

3/10

كوب صوص صويا

1

حبة بصل

1

عبوة صوص طماطم

2

ملعقة صغيرة زيت زيتون

1/4

كوب صوص الباربيكيو

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة