تشاودر قطع فواكه البحر

أسماك وقشريات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
تشاودر قطع فواكه البحر

2

ملعقة كبيرة زبدة

1

كوب بصل

3/4

كوب فلفل حلو أخضر

1/2

ملعقة كبيرة ثوم

1

عبوة فطر

-

ملعقة كبيرة طحين

1

عبوة محار ملزمي كامل

2

علبة كريمة مكثفة

2 1/2

عبوة حليب

2

عبوة تشاودر المحار الملزمي

2

عبوة سمك القد

1

عبوة محار مروحي

1/2

عبوة سرطان البحر

1/2

عبوة كركند صناعي

1

كوب روبيان

-

ملح وفلفل

طريقة التحضير
تشاودر قطع فواكه البحر

1

تقطع جميع المكونات إلى قطع صغيرة بحجم اللقيمات.

2

تذاب الزبدة أو السمن في قدر كبير الحجم، ثم يضاف البصل والفلفل الأخضر والثوم والفطر.

3

تشوح الخضروات لمدة 5 دقائق، ثم يضاف الدقيق ويقلب ليختلط معها.

4

يضاف المحار الملزمي مع عصيره ومعه شوربة البطاطا والحليب وتشاودر المحار الملزمي، بحيث يتكون تشاودر سميك وناعم.

5

يضاف سمك القد والمحار المروحي وسرطان البحر والكركند والروبيان (إذا كان مستخدمًا).

6

يمكن إضافة المزيد من الحليب لتخفيف الخليط إذا دعت الحاجة.

7

يضاف الملح والفلفل.

8

يترك الخليط على نار هادئة إلى أن تنضج الأسماك وفواكه البحر.

المكونات
طريقة التحضير
تشاودر قطع فواكه البحر

2

ملعقة كبيرة زبدة

1

كوب بصل

3/4

كوب فلفل حلو أخضر

1/2

ملعقة كبيرة ثوم

1

عبوة فطر

-

ملعقة كبيرة طحين

1

عبوة محار ملزمي كامل

2

علبة كريمة مكثفة

2 1/2

عبوة حليب

2

عبوة تشاودر المحار الملزمي

2

عبوة سمك القد

1

عبوة محار مروحي

1/2

عبوة سرطان البحر

1/2

عبوة كركند صناعي

1

كوب روبيان

-

ملح وفلفل

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أسماك وقشريات

طارق إبراهيم

لنجويني بفواكه البحر

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
40 دقيقة

طارق إبراهيم

تاليوليني نيرو مع الطماطم...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع سلطة البطاطا

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
35 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك المحار مع الفاصولياء...

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
15 دقيقة