حساء الكستناء

شوربة
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
حساء الكستناء

2

حبة كراث

1

حبة بصل

1

حبة بطاطا

500

جرام كستناء

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

لتر ماء

0

ملح وفلفل أسود

0

عصير ليمون

1

حبة كستناء

طريقة التحضير
حساء الكستناء

1

يوضع زيت الزيتون والزبدة في قدر على النار مع الكراث والبصل والقليل من الملح.

2

يقلى لمدة ٥ دقائق.

3

تضاف البطاطا المقطعة والكستناء، وتواصل تقلية الخضار.

4

يضاف الفلفل الأسود، ثم يغطى بمرق الدجاج ويترك لينضج على نار خفيفة لمدة ساعة تقريباً أو أقل إلى أن تطرى الكستناء.

5

يطحن الخليط، ويقدم مع عصير الليمون والكستناء المشوية (للتزيين).

المكونات
طريقة التحضير
حساء الكستناء

2

حبة كراث

1

حبة بصل

1

حبة بطاطا

500

جرام كستناء

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة زبدة

1

لتر ماء

0

ملح وفلفل أسود

0

عصير ليمون

1

حبة كستناء

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة