شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز

شوربة
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز

300

جرام صدور دجاج

1/2

حبة فلفل أحمر حلو

1/2

حبة فلفل أخضر حلو

1

حبة فلفل أخضر حار

2

ملعقة كبيرة زنجبيل

3

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة ملح

0

فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة كركم

1

ملعقة صغيرة زيت السمسم

1

ملعقة كبيرة زيت نباتي

150

ملليلتر حليب جوز الهند

2

لتر مرق الدجاج

50

جرام نودلز

0

كزبرة

2

ملعقة كبيرة صويا

طريقة التحضير
شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز

1

يوضع الزيت في قدر على النار ويقلى نوعي الفلفل الحلو والفلفل الحار.

2

يضاف الثوم، الزنجبيل ويخلط. ثم يضاف الدجاج، البهارات والملح. يواصل القلي كي يتنكه الدجاج جيداً.

3

يضاف حليب جوز الهند ويقلب باستمرار كي يتنكه الدجاج جيداً.

4

يضاف مرق الدجاج ويخلط، ثم يغطى القدر ويترك على النار إلى أن ينضج لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريباً.

5

يضاف النودلز ويخلط برفق ثم يطبخ تقريباً من 2 إلى 4 دقائق.

6

يضاف صوص الصويا ويخلط. ثم يضاف القليل من الكزبرة الطازجة ويبعد عن النار.

المكونات
طريقة التحضير
شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز

300

جرام صدور دجاج

1/2

حبة فلفل أحمر حلو

1/2

حبة فلفل أخضر حلو

1

حبة فلفل أخضر حار

2

ملعقة كبيرة زنجبيل

3

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة ملح

0

فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة كركم

1

ملعقة صغيرة زيت السمسم

1

ملعقة كبيرة زيت نباتي

150

ملليلتر حليب جوز الهند

2

لتر مرق الدجاج

50

جرام نودلز

0

كزبرة

2

ملعقة كبيرة صويا

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة