بابريكا الدجاج

Name: بابريكا الدجاج
Prep time: PT180 دقيقةM
Cook time: 25 min
Total time: PTM
Yield: 5 servings
Ingredients: 1حبة بطاطا; 0 بقدونس

دجاج

وفاء الكندري

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات

للتقديم

1

حبة بطاطا

0

بقدونس

طريقة التحضير

بابريكا الدجاج

1

تخلط البابريكا والثوم والزيت والفلفل الحار (النوعين) و اللبن ثم نتبل بها صدور الدجاج وتترك منقوعه 3 ساعات ثم نشويها على فحم أو على شبك بالفرن حتى تنضج

2

تخلط مقادير صلصة التلميع وتدهن به وجه الدجاج قبل التقديم مباشرة

للتقديم

1

توضع على كل شريحه ورقه بقدونس عريضه ثم نغطيها بشريحه ثانية من البطاطا ونضغط عليهم حتى تكون كشريحة واحدة.

2

تقلى في زيت ساخن وغزير حتى تصبح ذهبية ومقرمشه ثم تقدم.

المكونات

طريقة التحضير

للتقديم

1

حبة بطاطا

0

بقدونس

بابريكا الدجاج

1

تخلط البابريكا والثوم والزيت والفلفل الحار (النوعين) و اللبن ثم نتبل بها صدور الدجاج وتترك منقوعه 3 ساعات ثم نشويها على فحم أو على شبك بالفرن حتى تنضج

2

تخلط مقادير صلصة التلميع وتدهن به وجه الدجاج قبل التقديم مباشرة