فيليه اللحم البقري مع صلصة الباربيكيو

لحوم وشوي
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
فيليه اللحم البقري مع صلصة الباربيكيو

1

كيلو جرام لحم بقري

0

ملح وفلفل

1

حبة بصل

1

فص ثوم

2 1/2

كوب كريمة

3

ملعقة كبيرة صوص الباربيكيو

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

كوب فطر

طريقة التحضير
فيليه اللحم البقري مع صلصة الباربيكيو

1

يُشوح البصل والثوم في قدر حتى يطريا.

2

يُضاف الفطر والقليل من الملح ويُقلب الخليط.

3

يضاف صوص الباربيكيو وكريمة الطهي والفلفل الأسود.

4

يُغلى الخليط لمدة دقيقتين، ثم يرفع عن النار.

5

في قدر آخر، يُسخن بعض من الزيت النباتي.

6

يُتبل الفيليه ببعض الملح والفلفل.

7

يُحمر الفيليه على كلا الجانبين لمدة من 5 إلى 10 دقائق أو حتى يُطهى.

8

يوضع الفيليه المحمر في صحن التقديم وتُصب الصلصة على الوجه حسب الرغبة.

9

تُقدم ساخنة.

المكونات
طريقة التحضير
فيليه اللحم البقري مع صلصة الباربيكيو

1

كيلو جرام لحم بقري

0

ملح وفلفل

1

حبة بصل

1

فص ثوم

2 1/2

كوب كريمة

3

ملعقة كبيرة صوص الباربيكيو

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

كوب فطر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من لحوم وشوي

فايز الريماوي

أوراق الخضار مع لحم الضأن...

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متقدمة
60 دقيقة

فايز الريماوي

رغيف اللحم

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
45 دقيقة

فايز الريماوي

جلوكباب مع الصلصة الخفيفة

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

كتف الضأن المشوي مع سلطة...

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
40 دقيقة