اللحم المحشو بالجبن

لحوم وشوي
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
اللحم المحشو بالجبن

1/2

كيلو جرام لحم

0

ملح وفلفل

2

كوب جبنة موتزاريلا

1

كوب جبنة بلغاري

2

ملعقة كبيرة بقسماط

1

ملعقة كبيرة فستق

1

حبة بيض

1

ملعقة صغيرة حبة البركة

0

زيت نباتي

طريقة التحضير
اللحم المحشو بالجبن

1

في محضرة الطعام، يوضع اللحم والملح والفلفل، ويُخلطوا حتى يصبح اللحم كالعجين.

2

في وعاء، يُخلط نوعا الجبنة وتُخفق البيضة وتُضاف، ثم يُضاف البقسماط والفستق وحبة البركة.

3

بواسطة اليدين، يُشكل اللحم كالوعاء باستخدام الأصابع، ويُستخدم الزيت لتجنب التصاق اللحم باليدين.

4

يوضع ملء ملعقة من الجبنة في اللحم ويُغلق بحيث يأخذ شكل الوعاء.

5

يُحمر اللحم في قليل من الزيت، ويُقدم ساخنًا.

المكونات
طريقة التحضير
اللحم المحشو بالجبن

1/2

كيلو جرام لحم

0

ملح وفلفل

2

كوب جبنة موتزاريلا

1

كوب جبنة بلغاري

2

ملعقة كبيرة بقسماط

1

ملعقة كبيرة فستق

1

حبة بيض

1

ملعقة صغيرة حبة البركة

0

زيت نباتي

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من لحوم وشوي

فايز الريماوي

أوراق الخضار مع لحم الضأن...

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متقدمة
60 دقيقة

فايز الريماوي

رغيف اللحم

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
45 دقيقة

فايز الريماوي

جلوكباب مع الصلصة الخفيفة

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

كتف الضأن المشوي مع سلطة...

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
40 دقيقة