دجاج بالكاجو

دجاج
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
المكونات

450

جرام صدور دجاج

3

ملعقة كبيرة صوص صويا

1

ملعقة صغيرة خل أرز

0

رشة سكر

3

حبة فطر

1

ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني

5

حبة زنجبيل

1

فص ثوم

1

حبة فلفل أحمر حلو

1

حبة فلفل أخضر

1/2

كوب كاجو

طريقة التحضير
طريقة التحضير

1

يُغلى الماء ويُصب فوق الفطر المجفف ويُترك ليُنقع.

2

يُفرغ الفلفل الأحمر الحلو ويُقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.

3

يُسخن زيت في مقلاة ووك.

4

يُشوح الدجاج إلى أن يتغير لونه.

5

يضاف الزنجبيل.

6

يضاف الثوم ونوعي الفلفل.

7

يُعصر الماء من الفطر ويُقطع.

8

يضاف إلى مقلاة الووك.

9

تضاف المكونات المتبقية ويُطهى الخليط لمدة دقيقة واحدة، ثم يُرفع عن النار.

المكونات
طريقة التحضير
المكونات

450

جرام صدور دجاج

3

ملعقة كبيرة صوص صويا

1

ملعقة صغيرة خل أرز

0

رشة سكر

3

حبة فطر

1

ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني

5

حبة زنجبيل

1

فص ثوم

1

حبة فلفل أحمر حلو

1

حبة فلفل أخضر

1/2

كوب كاجو

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من دجاج

فايز الريماوي

الدجاج المشوي بالأعشاب

دجاج
دجاج
متوسطة
45 دقيقة

فايز الريماوي

الدجاج مع خبز البيتا

دجاج
دجاج
متوسطة
30 دقيقة

أندرو ميتشل

دجاج مشوح مع الخوخ

دجاج
دجاج
متقدمة
0 دقيقة