دجاج الترياكي

دجاج
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
المكونات الأساسية

8

قطع أفخاذ دجاج

2

ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني

1

حزمة كزبرة

الصلصة

1/8

كوب صوص صويا

1/2

كوب ماء

1/2

ملعقة صغيرة زنجبيل

1/4

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

3

ملعقة كبيرة سكر بني

1

ملعقة كبيرة عسل

1

ملعقة كبيرة نشاء الذرة

1/8

كوب ماء

طريقة التحضير
لإعداد الصلصة

1

تُخلط جميع المكونات معاً فيما عدا الماء البارد ونشاء الذرة في طاجن ويوضع على نار متوسطة الحرارة

2

يُخلط الماء البارد مع نشاء الذرة حتى يذوب

3

يُضاف خليط الماء ونشاء الذرة إلى الطاجن على النار ويُخلط حتى يُمزج تماماً

4

تُترك الصلصة على النار حتى تثخن، ثم تُرفع عن النار وتُترك جانباً

لإعداد الدجاج

1

تُسخن الشواية وتُدهن بزيت الفول السوداني

2

تُقطع الكزبرة وتُترك جانباً

3

يُدهن الدجاج بالصلصة ويوضع على الشواية

4

يُقلب الدجاج ويُدهن بالصلصة حتى يُنضج

5

يُرفع عن الشواية ويُزين بالكزبرة

المكونات
طريقة التحضير
المكونات الأساسية

8

قطع أفخاذ دجاج

2

ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني

1

حزمة كزبرة

الصلصة

1/8

كوب صوص صويا

1/2

كوب ماء

1/2

ملعقة صغيرة زنجبيل

1/4

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

3

ملعقة كبيرة سكر بني

1

ملعقة كبيرة عسل

1

ملعقة كبيرة نشاء الذرة

1/8

كوب ماء

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من دجاج

فايز الريماوي

الدجاج المشوي بالأعشاب

دجاج
دجاج
متوسطة
45 دقيقة

فايز الريماوي

الدجاج مع خبز البيتا

دجاج
دجاج
متوسطة
30 دقيقة

أندرو ميتشل

دجاج مشوح مع الخوخ

دجاج
دجاج
متقدمة
0 دقيقة