أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
8
قطع أفخاذ دجاج
2
ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني
1
حزمة كزبرة
1/8
كوب صوص صويا
1/2
كوب ماء
1/2
ملعقة صغيرة زنجبيل
1/4
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
3
ملعقة كبيرة سكر بني
1
ملعقة كبيرة عسل
1
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
1/8
كوب ماء
1
تُخلط جميع المكونات معاً فيما عدا الماء البارد ونشاء الذرة في طاجن ويوضع على نار متوسطة الحرارة
2
يُخلط الماء البارد مع نشاء الذرة حتى يذوب
3
يُضاف خليط الماء ونشاء الذرة إلى الطاجن على النار ويُخلط حتى يُمزج تماماً
4
تُترك الصلصة على النار حتى تثخن، ثم تُرفع عن النار وتُترك جانباً
1
تُسخن الشواية وتُدهن بزيت الفول السوداني
2
تُقطع الكزبرة وتُترك جانباً
3
يُدهن الدجاج بالصلصة ويوضع على الشواية
4
يُقلب الدجاج ويُدهن بالصلصة حتى يُنضج
5
يُرفع عن الشواية ويُزين بالكزبرة
8
قطع أفخاذ دجاج
2
ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني
1
حزمة كزبرة
1/8
كوب صوص صويا
1/2
كوب ماء
1/2
ملعقة صغيرة زنجبيل
1/4
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
3
ملعقة كبيرة سكر بني
1
ملعقة كبيرة عسل
1
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
1/8
كوب ماء
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات