المعكرونة المخبوزة بالفرن باللحمة

تُسخن شواية الفرن.

يُسلق ماء وملح في قدر وتُسلق المعكرونة حتى تصبح نصف ناضجة، ثم تُصفى ويُصب فوقها ½ ملعقة كبيرة زيت الزيتون وتوضع جانبًا.

يُقطع البصل إلى مكعبات متوسطة الحجم.

يُقطع الثوم.

تُسخن مقلاة بنصف كمية زيت الزيتون ويُشوح البصل والثوم.

يضاف اللحم البتلو المفروم ويُطهى إلى أن يتغير لونه.

تضاف الطماطم المعلبة وورق الغار والزعتر البري والريحان والذرة.

يُطهى الخليط لعدة دقائق إلى أن يُركز قليلاً.

يُحضر البشاميل طبقًا للتعليمات المدونة على المغلف.

في صينية خبز، توضع طبقة من المعكرونة، ثم طبقة من اللحم المفروم ويضاف البشاميل والجبنة المبروشة على الوجه.

توضع في الفرن لمدة 10 دقائق إلى أن يكتسب الوجه لونًا ذهبيًا فاتحًا.