صحن البرغر مع الطحينة و الصنوبر

يقلى البرغر المجمد بزيت الزيتون حتى ينضج

يرفع من على النار ويصف في صينية فرن

يقلى البصل بزيت الزيتون مع ملح و فلفل

تخلط مكونات الطحينية

تضاف الطحينية على البصل ويقلب لدقيقتين

تسكب الطحينية فوق البرغر و تصف شرائح البطاطا المقلية على السطح

تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة

يرش عليها الصنوبر المقلي و تقدم .