"
ستار شيف
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
3
كغ لحمة
250
جرام دهنة
200
جرام كعك ناعم
350
جرام بصل
25
جرام زبدة
1
عبوة صوص أويستر
1
عبوة صوص شواء
1
ملعقة كبيرة صوص صويا
20
جرام بهار أسود
20
جرام بهار أبيض
25
جرام جوزة الطيب
250
لتر حليب
50
جرام ملح
10
جرام كمون
5
بيض
10
جرام قرفة
3
كغ بطاطا
250
جرام مايونيز
1
توضع اللحمة في وعاء وتضاف عليها الدهنة.
2
في وعاء آخر يمزج الحليب، البيض، الكعك والبهارات كلها.
3
يضاف الأويستر صوص، صوص الشواء والصويا والملح ويمزج الخليط جيداً.
4
تقرص اللحمة على شكل قطع صغيرة وتقلى.
5
تقطع البطاطا إلى أصابع وتقلى.
6
تقدم بوضع اللحمة في خبز البرغر مع البطاطا والصوص والبصل والمايونيز.
3
كغ لحمة
250
جرام دهنة
200
جرام كعك ناعم
350
جرام بصل
25
جرام زبدة
1
عبوة صوص أويستر
1
عبوة صوص شواء
1
ملعقة كبيرة صوص صويا
20
جرام بهار أسود
20
جرام بهار أبيض
25
جرام جوزة الطيب
250
لتر حليب
50
جرام ملح
10
جرام كمون
5
بيض
10
جرام قرفة
3
كغ بطاطا
250
جرام مايونيز
3 تعليقات