ستار شيف
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
70
قطعة دجاج
8
فص ثوم
3
ملعقة كبيرة ملح
3
ملعقة كبيرة فلفل أسود
5
ملعقة كبيرة بابريكا
0
عصير 4 ليمون
500
ملليلتر حليب أو أكثر
1
تتبل قطع الدجاج بمكونات التتبيلة (الثوم، الملح، الفلفل، البابريكا، الليمون والحليب) وتوضع في الثلاجة مدة 20 دقيقة.
2
يخلط الدقيق مع الملح والبابريكا.
3
يخلط البيض مع الحليب.
4
تخرج الدجاج من الثلاجة وتغمس كل قطعة أولاً بمزيج الدقيق ثم بمزيج البيض وأخيراً في البقسماط ثم يقلى بالزيت على النار. وهكذا إلى أن تنتهي الكمية.
5
يقدم الدجاج المقلي مع تغميسة الكاتشاب والمايونيز.
70
قطعة دجاج
8
فص ثوم
3
ملعقة كبيرة ملح
3
ملعقة كبيرة فلفل أسود
5
ملعقة كبيرة بابريكا
0
عصير 4 ليمون
500
ملليلتر حليب أو أكثر
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات