ستار شيف
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
100
جرام سجق كوكتيل
5
حبة بصل لؤلئي أبيض
5
حبة كستناء مشوية
5
فص ثوم مشوي
1
بصل أخضر
2
كزبرة خضراء
12
ملعقة صغيرة سكر بني
0
ملح وفلفل
50
جرام جبنة فيتا يوناني مكعبات متبلة بالأعشاب وزيت زيتون
1
1- يشوح السجق تشويحاً سريعاً في مقلاة ساخنة.
2
2- يرفع السجق من المقلاة ويوضع مكانه البصل مع تخفيض درجة الحرارة.
3
3- تضاف 12 ملعقة سكر بني إلى أن يتكرمل البصل.
4
4- يضاف السجق فوق البصل ثم تضاف الكستناء المهروسة مع الثوم المشوي ثم البصل الأخضر والكزبرة الخضراء.
5
5- تقلب كل المكونات ثم يضاف القليل من الماء.
6
6- ترفع المقلاة عن النار وتضاف مكعبات جبنة الفيتا المتبلة مع زيت الزيتون والأعشاب.
100
جرام سجق كوكتيل
5
حبة بصل لؤلئي أبيض
5
حبة كستناء مشوية
5
فص ثوم مشوي
1
بصل أخضر
2
كزبرة خضراء
12
ملعقة صغيرة سكر بني
0
ملح وفلفل
50
جرام جبنة فيتا يوناني مكعبات متبلة بالأعشاب وزيت زيتون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات