"
ستار شيف
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
0
شرحات ستيك
1
ملعقة ملح
1
ملعقة فلفل
0
زيت نباتي
2
ملعقة زبدة
0
كمية كافية من الطحين
14
كوب كريمة طازجة
14
كوب مرق اللحم
0
كوب فطر
2
ملعقة زبدة
0
ملح وفلفل
1
1- يتبل الستيك بالملح والفلفل والزيت ويترك ليرتاح.
2
2- في مقلاة على النار، توضع الزبدة ويقلى الفطر مع الملح والفلفل.
3
3- لتحضير الصوص: تذوب 2 ملعقة زبدة في مقلاة مع مقدار كافٍ من الطحين ، ويحرك المزيج إلى أن يتماسك.
4
4- تضاف الكريمة ومرق اللحم، ثم يضاف الفطر المقلي.
5
5- يشوى الستيك ثم يقدم مع صوص الفطر.
0
شرحات ستيك
1
ملعقة ملح
1
ملعقة فلفل
0
زيت نباتي
2
ملعقة زبدة
0
كمية كافية من الطحين
14
كوب كريمة طازجة
14
كوب مرق اللحم
0
كوب فطر
2
ملعقة زبدة
0
ملح وفلفل
3 تعليقات