فايز الريماوي
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
4
قطع بيتا
4
قطع صدر دجاج
2
حبة بصل
1
فص ثوم
0
كمون
0
فلفل أسود
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
كوب لبن الزبادي
1/4
كوب بقدونس
1/2
كوب طماطم
1
يسخن الفرن مسبقاً حتى درجة حرارة 175 مئوية. يوضع خبز البيتا على ورق للخبز ويحمص قليلاً في الفرن
2
يقطع خبز البيتا إلى قطع صغيرة ويحافظ عليها دافئة
3
يسخن زيت الزيتون في وعاء فوق نار متوسطة. تضاف الدجاج والبصل والثوم ويترك على النار حتى يجف سائل الدجاج
4
تخلط الطماطم ويضاف الكمون والفلفل الأسود ويستمر بالطهي لمدة 10 دقائق
5
توضع قطع البيتا في صحن التقديم ويوضع فوقها خليط الدجاج
6
يزين الصحن باللبن الزبادي والبقدونس ويقدم.
4
قطع بيتا
4
قطع صدر دجاج
2
حبة بصل
1
فص ثوم
0
كمون
0
فلفل أسود
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
كوب لبن الزبادي
1/4
كوب بقدونس
1/2
كوب طماطم
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات