أندرو ميتشل
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
30
جرام زبدة
200
جرام بصل
200
جرام كرفس
750
جرام قرع
750
ملليلتر مرق
500
ملليلتر كريمة
5
جرام ملح
5
جرام فلفل أبيض
10
جرام قرفة
1
تسخن الزبدة في قدر على نار منخفضة الحرارة ثم يشوح فيها البصل لمدة دقيقتين.
2
يضاف القرع إلى القدر مع إستمرار التشويح لمدة دقيقتين إضافيتين.
3
يضاف مرق الدجاج إلى القدر ثم يغطى ويترك على النار لمدة 20 دقيقة تقريباً.
4
يرفع الغطاء عن القدر ثم تضاف الكريمة والبهارات.
5
تخلط الشوربة في خلاط الطعام ثم يوضع على نار منخفضة لعدة دقائق.
6
تزين الشوربة بالكزبرة ويقدم.
30
جرام زبدة
200
جرام بصل
200
جرام كرفس
750
جرام قرع
750
ملليلتر مرق
500
ملليلتر كريمة
5
جرام ملح
5
جرام فلفل أبيض
10
جرام قرفة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات