أندرو ميتشل
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
100
جرام بصل
100
جرام كرفس
30
جرام زبدة
750
جرام بطاطا
750
ملليلتر مرق الدجاج
400
جرام جبنة شيدر
500
ملليلتر حليب
5
جرام فلفل
5
جرام فلفل أحمر حلو
5
جرام ملح
1
تسخن الزبدة على النار ثم يشوح بها البصل والكرفس.
2
يضاف إلى الخليط البطاطس والمرق.
3
يترك الخليط على النار حتى يغلي.
4
تقلل درجة حرارة النار ثم يغطى القدر لمدة من 10 إلى 15 دقيقة.
5
تخلط الشوربة في خلاط الطعام ثم يضاف إليه الجبنة والحليب والتتبيلة مع التقليب.
6
يترك القدر على نار هادئة الحرارة حتى يذوب الجبنة.
100
جرام بصل
100
جرام كرفس
30
جرام زبدة
750
جرام بطاطا
750
ملليلتر مرق الدجاج
400
جرام جبنة شيدر
500
ملليلتر حليب
5
جرام فلفل
5
جرام فلفل أحمر حلو
5
جرام ملح
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات