شوربة الدجاج والثوم

شوربة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات
شوربة الدجاج والثوم

500

جرام صدور الدجاج

200

جرام جزر

200

جرام كرفس

200

جرام بصل

4

فص ثوم

20

جرام بقدونس

5

جرام ملح

5

جرام فلفل

20

ملليلتر زيت زيتون

1 1/2

لتر مرق الدجاج

طريقة التحضير
شوربة الدجاج والثوم

1

يُسخن زيت الزيتون في قدر على نار منخفضة الحرارة.

2

يشوح الدجاج في القدر دون أن يحمر.

3

يضاف إلى القدر الجزر والكرفس والبصل مع استمرار التشويح عدة دقائق.

4

يضاف إلى القدر مرق الدجاج والملح والفلفل ثم يغطى القدر.

5

يترك القدر على نار منخفضة الحرارة لمدة 10 دقائق.

6

تزين الشوربة بالبقدونس، ثم تُقدم.

المكونات
طريقة التحضير
شوربة الدجاج والثوم

500

جرام صدور الدجاج

200

جرام جزر

200

جرام كرفس

200

جرام بصل

4

فص ثوم

20

جرام بقدونس

5

جرام ملح

5

جرام فلفل

20

ملليلتر زيت زيتون

1 1/2

لتر مرق الدجاج

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة