أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
50
جرام زبدة
150
جرام بصل
5
جرام ملح
5
جرام فلفل
5
جرام جوزة الطيب
750
ملليلتر مرق الدجاج
500
ملليلتر كريمة
500
جرام سبانخ
1
يسخن الزبدة في قدر على النار ثم يشوح فيه البصل حتى يذبل.
2
يضاف إليه الملح والفلفل وجوزة الطيب مع التقليب.
3
يضاف إلى الخليط مرق الدجاج مع التقليب حتى التجانس.
4
تضاف الكريمة مع التقليب لمدة دقيقة.
5
تضاف السبانخ مع التقليب.
6
يضرب الخليط في خلاط الطعام ثم يترك على نار هادئة الحرارة ليغلي لمدة دقيقتين إضافيتين.
7
تقدم الشوربة.
50
جرام زبدة
150
جرام بصل
5
جرام ملح
5
جرام فلفل
5
جرام جوزة الطيب
750
ملليلتر مرق الدجاج
500
ملليلتر كريمة
500
جرام سبانخ
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات