شوربة البروكولي وجبنة الشيدر

شوربة
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات
شوربة البروكولي وجبنة الشيدر

50

جرام زبدة

150

جرام بصل

750

جرام بروكولي

750

ملليلتر مرق الدجاج

400

جرام جبنة شيدر

500

ملليلتر كريمة

طريقة التحضير
شوربة البروكولي وجبنة الشيدر

1

تُسخن الزبدة في قدر على نار هادئة الحرارة ثم يشوح فيها البصل حتى يذبل.

2

يضاف البروكولي إلى البصل، مع استمرار التشويح لمدة دقيقتين.

3

يضاف مرق الدجاج إلى الخليط، ثم يُغطى القدر ويُترك على نار هادئة الحرارة لمدة 10 دقائق.

4

تضاف الكريمة إلى الخليط، ثم يُخفق في خلاط الطعام.

5

تضاف الجبنة إلى الخليط، ثم يُترك الخليط على نار هادئة الحرارة من دقيقتين إلى 3 دقائق حتى تذوب الجبنة مع استمرار التقليب. تُقدم الشوربة

المكونات
طريقة التحضير
شوربة البروكولي وجبنة الشيدر

50

جرام زبدة

150

جرام بصل

750

جرام بروكولي

750

ملليلتر مرق الدجاج

400

جرام جبنة شيدر

500

ملليلتر كريمة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة