أندرو ميتشل
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
50
جرام زبدة
150
جرام بصل
750
جرام بروكولي
750
ملليلتر مرق الدجاج
400
جرام جبنة شيدر
500
ملليلتر كريمة
1
تُسخن الزبدة في قدر على نار هادئة الحرارة ثم يشوح فيها البصل حتى يذبل.
2
يضاف البروكولي إلى البصل، مع استمرار التشويح لمدة دقيقتين.
3
يضاف مرق الدجاج إلى الخليط، ثم يُغطى القدر ويُترك على نار هادئة الحرارة لمدة 10 دقائق.
4
تضاف الكريمة إلى الخليط، ثم يُخفق في خلاط الطعام.
5
تضاف الجبنة إلى الخليط، ثم يُترك الخليط على نار هادئة الحرارة من دقيقتين إلى 3 دقائق حتى تذوب الجبنة مع استمرار التقليب. تُقدم الشوربة
50
جرام زبدة
150
جرام بصل
750
جرام بروكولي
750
ملليلتر مرق الدجاج
400
جرام جبنة شيدر
500
ملليلتر كريمة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات