"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
0 أشخاص
450
جم جبن كريمي
125
جم السكر الناعم
1/4
كوب 65 جم كريمة ثقيلة
0
ملعقة صغيرة نصف عصير ليمون طازج
1
ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
1
ملعقة كبيرة حليب ساخن
1
ملعقة صغيرة زعفران
1
ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة
50
جرام سكر ناعم
170
جرام كنافة
0
الفستق المسحوق
0
كنافة محمصة مسحوقة
1
نخفق الكريمة بخلاط يدوي حتى تكون طرية جدًا.
2
في الخلاط، نخلط الجبن الكريمي والسكر الناعم والليمون والفانيليا والزعفران. ثم نضع الكريمة المخفوقة على مراحل برفق حتى تمتزج. ثم نضعها في حاوية ونتركها تستريح في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو أثناء الليل.
3
وفي الوقت نفسه نقوم بتحميص الكنافة بالسكر والزبدة حتى يصبح لونها ذهبيًا. ثم نضغط عليها في صينية التارت ونخبزها ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، لكن نترك بعضها للزينة.
4
نخرج الكنافة لاحقًا من صينية التارت، ثم نخلطها مع مزيج الجبن الكريمي ونزينها بالفستق المطحون والكنافة.
450
جم جبن كريمي
125
جم السكر الناعم
1/4
كوب 65 جم كريمة ثقيلة
0
ملعقة صغيرة نصف عصير ليمون طازج
1
ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
1
ملعقة كبيرة حليب ساخن
1
ملعقة صغيرة زعفران
1
ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة
50
جرام سكر ناعم
170
جرام كنافة
0
الفستق المسحوق
0
كنافة محمصة مسحوقة
3 تعليقات