Ad will close in seconds

Skip Ad
0
0 تقييم
مازة

الباذنجان المقلي مع البقدونس وصوص الزبادي

0
0 تقييم

المكونات

+ -

    الباذنجان المقلي مع البقدونس وصوص الزبادي

  • 800 جرام باذنجان (شرائح رفيعة)
  • 200 ملليلتر زبادي
  • 20 جرام ثوم (المفري)
  • 20 ملليلتر عصير الليمون
  • 50 جرام بقدونس (المقطع)
  • 100 جرام طحين
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

الباذنجان المقلي مع البقدونس وصوص الزبادي

  • 1

    تسخن مقلاة عميقة على النار حتى تصل درجة حرارتها إلى 190 درجة مئوية.

  • 2

    يتم غمس شرائح الباذنجان في الطحين ثم توضع في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبى.

  • 3

    يخلط الزبادي في إناء مع الثوم وعصير الليمون.

  • 4

    يوضع الباذنجان في صحن التقديم وعليه صوص الزبادي.

  • 5

    يزين الصحن بالبقدونس.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك