"

كيك الحليب

سهى عبدالله

سهى عبدالله

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

1 1/2

كوب طحين متعدد الاستعمالات

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/2

كوب زبدة غير مملحة

1

كوب سكر أبيض

5

حبة بيض

1/2

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

2

كوب حليب كامل الدسم

1

علبة حليب مركز محلى

1

علبة حليب مبخر

1 1/2

كوب كريمة للخفق

1

كوب سكر أبيض

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)، يزيت ويرش بالطحين قالب خبز بقياس 9×13 بوصة

2

ينخل الطحين والباكينج باودر معاً ويترك جانباً

3

تخفق الزبدة أو المارجرين و1 كوب السكر معاً حتى تصبح منفوشة، يضاف البيض و½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا وتخفق المكونات جيداً

4

يضاف مزيج الطحين لمزيج الزبدة كل 2 ملعقة كبير على حدة، تخلط حتى تدمج جيداً، ويصب المزيج في قالب الخبز

5

يخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة. يثقب الكيك عدة مرات بالشوكة

6

يدمج الحليب كامل الدسم والحليب المركز المحلى والحليب المبخر معاً، يصب المزيج فوق على وجه الكيك المبرّد

7

تخفق كريمة الخفق و1 كوب المتبقي من السكر و1 ملعقة صغيرة المتبقية من الفانيليا معاً حتى تسمك. يفرد المزيج

8

على وجه الكيك، نتأكد من حفظ الكيك في الثلاجة.

المكونات
طريقة التحضير

1 1/2

كوب طحين متعدد الاستعمالات

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/2

كوب زبدة غير مملحة

1

كوب سكر أبيض

5

حبة بيض

1/2

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

2

كوب حليب كامل الدسم

1

علبة حليب مركز محلى

1

علبة حليب مبخر

1 1/2

كوب كريمة للخفق

1

كوب سكر أبيض

1

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا