Ad will close in seconds

Skip Ad
20
1 تقييم
طبق رئيسي

مكرونة بالبشاميل

20
1 تقييم

المكونات

+ -

  • 0.5 كيلو لحمة مفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
  • 0.25 كوب جزر مكعبات برنواز صغيرة
  • 0.25 كوب كرفس مكعبات صغيرة
  • 1 كوب بصل ابيص مكعبات صغيرة
  • رشة جوزة الطيب
  • 2 ملعقة كبيرة بيورية الطماطم
  • قرن فلفل اخضر حامى
  • 0.5 كوب طماطم مكعبات بدون بذر وقشر
  • 0.25 كوب ذرة حلوه
  • 0.5 كوب جبنه رومى
  • 0.5 كوب جبنة شيدر
  • كيس مكرونة قلم
  • ليتر لبن
  • ورق لورا
  • حبهان
  • 0.25 كوب قشطة
  • 0.25 كوب جبنة قريش
  • 3 ملاعق دقيق
  • 3 ملاعق سمنه
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يتم سلق المكرونة وتبقى الدنتى لانها لسه هاتدخل الفرن

  • 2

    نحط طاسة على النار فيها زيت وننزل باللحمة المفرومة ونقلب حتى يتغير لونها الى اللون البنى.

  • 3

    يتم اضافة البصل والجزروالكرفس ويقلب مع بعض ثم يضاف بيورية الطماطم وجوزالطيب وقرن فلفل اخضر حامى ومكعبات الطماطم وتقلب حتى تمام التسوية.

  • 4

    نسخن اللبن مع الحبهان وورق لورا

  • 5

    نحضر حلة نحط السمنة والدقيق ويقلب ويضاف اللبن تدريجيا مع استمرار التقليب حتى يتقل القوام المناسب ثم يضاف القشطة والجبنة القريش.

  • 6

    نجهز بايركس ثم نحط طبقة من البشاميل ثم المكرونة ثم اللحمة المتعصجة وهكذا

  • 7

    وترش من فوق جبنة رومى وجبنة شيدر وتوضع فى الفرن حتى يتحمر الوش وتقدم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك