"

جزر بصوص البرتقال

حلويات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

كيلو جزر

1

ملعقة كبيرة زبدة

3

ملعقة كبيرة سكر بني

2

ملعقة كبيرة مربى برتقال

3

كوب \4 عصير برتقال

1

ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور

-

قرون فلفل أحمر حار جاف مفروم

-

ملح وفلفل

-

مكسرات

-

زبيب

طريقة التحضير

1

يقشر الجزر ويقطع شرائح طولية

2

ثم يسلق في ماء مغلي على الشواية

3

يخلط عصير البرتقال مع الزنجبيل المبشور والزبيب

4

تشوح المكسرات مع السكر البني والزبدة والبيكان وعين الجمل وقرون الفلفل الحار حسب الرغبة في الطاسة على الشواية

5

ثم يضاف لها خليط عصير البرتقال ويترك على النار حتى الغليان

6

ثم يضاف لها المربى مع التحريك المستمر لنحصل على قوام سميك

7

في طبق التقديم يوضع الجزر وفوقه الجليز

المكونات
طريقة التحضير

1

كيلو جزر

1

ملعقة كبيرة زبدة

3

ملعقة كبيرة سكر بني

2

ملعقة كبيرة مربى برتقال

3

كوب \4 عصير برتقال

1

ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور

-

قرون فلفل أحمر حار جاف مفروم

-

ملح وفلفل

-

مكسرات

-

زبيب

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة