"

لوف اللحم بطبقة البطاطس الذهبية

طبق رئيسي
عمرو حلمي

عمرو حلمي

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

10 أشخاص

المكونات

2

كيلو لحمة مفرومة

1/4

كوب بقدونس

1/2

كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة

-

تفل بصلة

-

ملعقة صغيرة سبع بهارات

-

رشة شطة

-

بيضه

1/4

كوب بقسماط مطحون

-

ملعقة كبيرة زعتر مجفف

طريقة التحضير

1

يتم خلط اللحمة المفرومة مع البقدونس المفروم وتفل البصل وسبع بهارات وشطة وزعتر مجفف ثم يعجن جيدا

2

فى قالب مستطيل فوقه ورق الزبدة نحط الخلط ويوضع فى الفرن على درجة حرارة 170 لمده ساعة الاربع

3

ثم يرفع من الصينيه ثم يوضع طبقة من البطاطس ثم يوضع فى الفرن مره اخرى حتى يصبح السطح لونه ذهبى

4

يزيين ويقدم مع شرائح الفلفل الحار الاحمر والزعتر الاخضر.

المكونات
طريقة التحضير

2

كيلو لحمة مفرومة

1/4

كوب بقدونس

1/2

كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة

-

تفل بصلة

-

ملعقة صغيرة سبع بهارات

-

رشة شطة

-

بيضه

1/4

كوب بقسماط مطحون

-

ملعقة كبيرة زعتر مجفف

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة