"

سمك بورى

طبق رئيسي
عمرو حلمي

عمرو حلمي

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

2

سمكه بورى

-

ملح

-

فلفل اسود

-

زيت

-

زنجبيل مبشور

2

بصله مبشوره

-

ليمون

2

جزر مبشور

4

بياض بيض

طريقة التحضير

1

نشيل الخياشيم ونفتحها من ظهرها ونشيل الشوك

2

نتبلها بملح وفلفل اسود وزيت وبشر جنزبيل وبصل مبشور وجزر مبشور وليمون و ملعقة صغيرة سكر

3

نضرب بياض البيض مع الملح لحد ما بيقى فوم ونغطى بها السمكة

4

تتدخل الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة ½ ساعة

المكونات
طريقة التحضير

2

سمكه بورى

-

ملح

-

فلفل اسود

-

زيت

-

زنجبيل مبشور

2

بصله مبشوره

-

ليمون

2

جزر مبشور

4

بياض بيض

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة