البرغر باللحم البقري

ساندويتشات
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
فطاير البرغر باللحم البقري

250

جرام لحم بقري

25

جرام بصل

10

جرام ثوم

1

ملعقة كبيرة بقسماط

1/2

ملعقة صغيرة ملح

0

فلفل أسود

2

بدياشور كومبليت

2

ملعقة كبيرة حليب

1

حبة بيض

1

ملعقة صغيرة صلصة ورسشتر

30

جرام جزر

0

زيت بذور العنب

طريقة التحضير
فطاير البرغر باللحم البقري

1

في وعاء من الصلب غير القابل للصدأ، يُخلط اللحم البقري والبصل والثوم والبقسماط والملح والفلفل الأسود والبدياشور بنكهة الشوكولاتة والحليب والبيض وصلصة الورسشتر والجزر معًا. تُخلط كل المقادير معًا جيدًا.

2

يُقسم الخليط إلى 4 فطائر صغيرة أو 3 فطائر كبيرة وتُشكل إلى كرات.

3

تُسخن مقلاة تشويح ويُضاف الزيت.

4

تُحمر فطائر البرجر على نار متوسطة الحرارة.

5

عندما تنضج الفطائر، تُرفع من المقلاة وتُصفى على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

6

تُقدم مع الأرز أو الخبز.

المكونات
طريقة التحضير
فطاير البرغر باللحم البقري

250

جرام لحم بقري

25

جرام بصل

10

جرام ثوم

1

ملعقة كبيرة بقسماط

1/2

ملعقة صغيرة ملح

0

فلفل أسود

2

بدياشور كومبليت

2

ملعقة كبيرة حليب

1

حبة بيض

1

ملعقة صغيرة صلصة ورسشتر

30

جرام جزر

0

زيت بذور العنب

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من ساندويتشات

طارق إبراهيم

برجر الزيتون والبيستو

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

ساندويتش فيلي ستيك

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سندويتش لحم الحمل المسحب

ساندويتشات
ساندويتشات
متوسطة
120 دقيقة

طارق إبراهيم

برجر بصوص البلسمي مع خبز...

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
40 دقيقة