Ad will close in seconds

Skip Ad
2
0 تقييم
ساندويتشات

البرغر باللحم البقري

2
0 تقييم

المكونات

+ -

    فطاير البرغر باللحم البقري

  • 250 جرام لحم بقري، مفروم، لين
  • 25 جرام بصل، أبيض، مقطع إلى قطع صغيرة
  • 10 جرام ثوم، مقطع إلى قطع صغيرة
  • 1 ملعقة كبيرة بقسماط
  • 0.5 ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل أسود، مطحون، حسب الرغبة
  • 2 مغرفة بدياشور كومبليت، بنكهة الشوكولاتة
  • 2 ملعقة كبيرة حليب
  • 1 حبة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة ورسشتر
  • 30 جرام جزر، مقطع إلى قطع صغيرة
  • زيت بذور العنب، للتحمير
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

فطاير البرغر باللحم البقري

  • 1

    في وعاء من الصلب غير القابل للصدأ، يُخلط اللحم البقري والبصل والثوم والبقسماط والملح والفلفل الأسود والبدياشور بنكهة الشوكولاتة والحليب والبيض وصلصة الورسشتر والجزر معًا. تُخلط كل المقادير معًا جيدًا.

  • 2

    يُقسم الخليط إلى 4 فطائر صغيرة أو 3 فطائر كبيرة وتُشكل إلى كرات.

  • 3

    تُسخن مقلاة تشويح ويُضاف الزيت.

  • 4

    تُحمر فطائر البرجر على نار متوسطة الحرارة.

  • 5

    عندما تنضج الفطائر، تُرفع من المقلاة وتُصفى على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

  • 6

    تُقدم مع الأرز أو الخبز.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك