Ad will close in seconds

Skip Ad
24
0 تقييم
شوربة

جازباتشو بالطماطم والدراق

24
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 5 حبة طماطم حمراء ناضجو، منزوعة البذور ومقشر ومقطعة لأرباع
  • 4 حبة دراق ناضجة، مقسومة بالنصف ومنزوعة النواة
  • ملح وفلفل أسود للتتبيل
  • 2 ملعقة كبيرة خل أحمر
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 حبة بصل الشالوت مقشر ومفروم
  • 1 فص ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج
  • للتقديم:

  • 2 ملعقة كبيرة جبنة الماعز، مفتت
  • 0.25 كوب طماطم كرزية مقطعة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

الجازباتشو:

  • 1

    تتبل الطماطم والدراق بالملح والفلفل الأسود. تشوى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة

  • 2

    يطحن معاً الطماطم والدراق والخل وعصير الليمون وبصل الشالوت والثوم والكريمة الحامضة والريحان حتى تصبح المكونات ناعمة.

  • 3

    توضع في الثلاجة حتى تبرد

التطبيق:

  • 1

    يصب مغرفة كاملة من الشوربة في طبق للتقديم وتزين بفتات جبنة الماعز والطماطم الكرزية على الوجه.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك