Ad will close in seconds

Skip Ad
65
1 تقييم
دواجن وطيور

دجاج مقلي مع صلصة المحار

65
1 تقييم

المكونات

+ -

  • 2 كوب طحين
  • 5 ملعقة صغيرة نشاء الذرة
  • 2 ملعقة صغيرة باكينج صودا
  • 3 حبة بيض
  • 500 جرام صدر دجاج، مقطع إلى شرائط
  • زيت، للقلي
  • للصلصة

  • 2 كوب مرق دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة محار
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 حبة بصل كبيرة، مقطعة إلى شرائح
  • 1 حبة فلفل أخضر حلو، مقطع إلى شرائح
  • 0.333333333333 كوب بصل أخضر، مفروم للزينة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    في وعاء، يخلط الطحين والباكينج صودا و1 ملعقة صغيرة من نشاء الذرة. في وعاء آخر، يخفق البيض.

  • 2

    تغمس قطع الدجاج أولاً في خليط الطحين، ثم في خليط البيض، ثم مجدداً في خليط الطحين.

  • 3

    تقلى في زيت حرارته 350 درجة مئوية على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون. تصفى على ورق المطبخ.

لتحضير الصلصة

  • 1

    في وعاء، يخلط مرق الدجاج وصلصة المحار وصوص الصويا والسكر والفلفل و4 ملعقة كبيرة من نشاء الذرة.

  • 2

    يسخن القليل من الزيت في القدر، يقلى البصل والفلفل الأخضر لـ2-3 دقيقة.

  • 3

    تصب الصلصة في القدر وتطبخ على نار متوسطة، تحرك حتى تمتزج جيداً وتتكاثف الصلصة.

التطبيق

  • 1

    يقدم الدجاج ويزين بالبصل الأخضر.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك

Awesome