كاسرولة دجاج بالبطاطس

Name: كاسرولة دجاج بالبطاطس
Prep time: PT20 دقيقةM
Cook time: 15 min
Total time: PTM
Yield: 4 servings
Ingredients: 6حبات بطاطس كبيرة; 1 1/2كوب ماء; 0 صدور الدجاج بدون جلد; 2كوب قشدة حامضة; 3/4كوب جبنة شيدر مبروشة; 1/2كوب الزبد; 1/4كوب جبنة بارميزان مبروشة; 2حبة بصل أخضر; 1/4كوب سبانخ طازجة; 1/4كوب الجزر; 1/4ملعقة صغيرة الملح; 1/4ملعقة صغيرة مسحوق الثوم; 1/4ملعقة صغيرة الفلفل الاسود

غذي مودك

ليلى المعينا

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

حبات بطاطس كبيرة

1 1/2

كوب ماء

صدور الدجاج بدون جلد

كوب قشدة حامضة

3/4

كوب جبنة شيدر مبروشة

1/2

كوب الزبد

1/4

كوب جبنة بارميزان مبروشة

حبة بصل أخضر

1/4

كوب سبانخ طازجة

1/4

كوب الجزر

1/4

ملعقة صغيرة الملح

1/4

ملعقة صغيرة مسحوق الثوم

1/4

ملعقة صغيرة الفلفل الاسود

طريقة التحضير

يوضع البطاطس والماء في طبق آمن في المايكرويف لمدة 12 - 15 دقيقة أو حتى يصبح طرياً .

يقسم اﻟﺪﺟﺎج إلى قطع مربعة .

تصفى البطاطس وتوضع في وعاء كبير. يضاف إليها الكريما الحامضة ، جبنة الشيدر ، الزبدة ، جبنة البارميزان ، البصل ، السبانخ ، الجزر ، الملح ، مسحوق الثوم والفلفل وتهرس جيداً على النار .

توضع قطع الدجاج مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود لمدة 8 دقائق . ثم توضع مع البطاطس وتقدم ساخنة .