"

سمك السلمون مع الخضروات

غذي مودك
ليلى المعينا

ليلى المعينا

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

3

شرائح سمك سلمون بدون جلد

1

حبة قرع أصفر متوسط

2

أكوب من القرنبيط

1

حبة بصل احمر

0

زيت زيتون

0

الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج

1

ملعقة طعام خردل ديجون

1

ملعقة طعام عسل

3

فصوص ثوم مفرومة مقسمة

1

كوب الطماطم العنب

1

حبة كوسا

0

ليمون

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية .

2

يوضع القرع على الجزء الثالث العلوي من ورقة التحميص. مكان القرنبيط في الجزء الأوسط والبصل في الجزء السفلي .

3

تفرغ الخضار مع 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون ، وتتبل بالملح والفلفل مع الحفاظ على فصل الخضار في كل قسم .

4

تشوى لمدة 8 دقائق .

5

في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، يقلب الخردل ، والعسل ، و ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، و 1 فص من الثوم المفروم وعصير الليمون. يترك جانباً .

6

تحرك طبقات الخضار للأسفل لإفساح المجال للسلمون والطماطم .

7

يوضع السلمون بجانب طبقة الكوسا ، ثم يوضع مزيج الخردل على كلا الجانبين أثناء التتبيل بالملح والفلفل .

8

يوضع الطماطم على الجزء العلوي من صفيحة الخبز وتوابلها بزيت الزيتون والملح والفلفل .

9

يرش ما تبقى من فصوص الثوم بالتساوي على الخضار .

10

العودة إلى الفرن مرة أخرى والشواء حتى يطهى سمك السلمون. يترك حوالي 12 - 15 دقيقة .

11

يقدم على الفور مع شرائح الليمون على سمك السلمون والخضار.

المكونات
طريقة التحضير

3

شرائح سمك سلمون بدون جلد

1

حبة قرع أصفر متوسط

2

أكوب من القرنبيط

1

حبة بصل احمر

0

زيت زيتون

0

الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج

1

ملعقة طعام خردل ديجون

1

ملعقة طعام عسل

3

فصوص ثوم مفرومة مقسمة

1

كوب الطماطم العنب

1

حبة كوسا

0

ليمون

المزيد من الوصفات

ليلى المعينا

مصاصات الفواكه المجمدة

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
15 دقيقة

ليلى المعينا

كرات اللحم بالبطاطا الحلوة

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
10 دقيقة

ليلى المعينا

قطع خبز البيتا المحمص

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
5 دقيقة

ليلى المعينا

حساء الخضار بالدجاج والكوسة...

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
10 دقيقة