سمك السلمون مع الخضروات

غذي مودك
ليلى المعينا

ليلى المعينا

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

3

شرائح سمك سلمون بدون جلد

1

حبة قرع أصفر متوسط

2

أكوب من القرنبيط

1

حبة بصل احمر

0

زيت زيتون

0

الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج

1

ملعقة طعام خردل ديجون

1

ملعقة طعام عسل

3

فصوص ثوم مفرومة مقسمة

1

كوب الطماطم العنب

1

حبة كوسا

0

ليمون

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية .

2

يوضع القرع على الجزء الثالث العلوي من ورقة التحميص. مكان القرنبيط في الجزء الأوسط والبصل في الجزء السفلي .

3

تفرغ الخضار مع 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون ، وتتبل بالملح والفلفل مع الحفاظ على فصل الخضار في كل قسم .

4

تشوى لمدة 8 دقائق .

5

في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، يقلب الخردل ، والعسل ، و ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، و 1 فص من الثوم المفروم وعصير الليمون. يترك جانباً .

6

تحرك طبقات الخضار للأسفل لإفساح المجال للسلمون والطماطم .

7

يوضع السلمون بجانب طبقة الكوسا ، ثم يوضع مزيج الخردل على كلا الجانبين أثناء التتبيل بالملح والفلفل .

8

يوضع الطماطم على الجزء العلوي من صفيحة الخبز وتوابلها بزيت الزيتون والملح والفلفل .

9

يرش ما تبقى من فصوص الثوم بالتساوي على الخضار .

10

العودة إلى الفرن مرة أخرى والشواء حتى يطهى سمك السلمون. يترك حوالي 12 - 15 دقيقة .

11

يقدم على الفور مع شرائح الليمون على سمك السلمون والخضار.

المكونات
طريقة التحضير

3

شرائح سمك سلمون بدون جلد

1

حبة قرع أصفر متوسط

2

أكوب من القرنبيط

1

حبة بصل احمر

0

زيت زيتون

0

الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج

1

ملعقة طعام خردل ديجون

1

ملعقة طعام عسل

3

فصوص ثوم مفرومة مقسمة

1

كوب الطماطم العنب

1

حبة كوسا

0

ليمون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من غذي مودك

ليلى المعينا

مصاصات الفواكه المجمدة

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
3 دقيقة

ليلى المعينا

كرات اللحم بالبطاطا الحلوة

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
20 دقيقة

ليلى المعينا

قطع خبز البيتا المحمص

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
5 دقيقة

ليلى المعينا

حساء الخضار بالدجاج والكوسة...

غذي مودك
غذي مودك
سهلة
40 دقيقة