دجاج بصلصة الرمان

دواجن وطيور
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
دجاج بصلصة الرمان

1

كيلو جرام فيليه دجاج

2

فص ثوم

1

كوب دبس رمان

1

كوب صويا

1

كوب ماء

1/2

كوب كريمة ثقيلة

1

ملعقة كبيرة نشاء الذرة

2

ملعقة كبيرة بقدونس

0

ملح وفلفل

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2

كوب أرز بسمتي

طريقة التحضير
دجاج بصلصة الرمان

1

توضع قدر ثقيلة القاعدة على نار عالية الحرارة ويضاف زيت الزيتون.

2

تضاف مكعبات الدجاج وتُحمر على نار عالية الحرارة مع الثوم.

3

يُقلب الخليط حتى ينضج، ويُتبل بالملح والفلفل.

4

يُرفع الخليط عن النار ويُحافَظ عليه دافئًا.

5

في نفس القدر يوضع دبس الرمان وصوص الصويا والماء ويُترك الخليط ليغلي.

6

ثم تضاف الكريمة، وتُقلب كي تختلط.

7

في وعاء صغير الحجم يُخلط النشاء مع القليل من الماء البارد وتضاف الصلصة.

8

يُعاد الدجاج إلى القدر ويُترك ليغلي حتى تصبح الصلصة سميكة.

9

يُقدم مع الأرز البسمتي

المكونات
طريقة التحضير
دجاج بصلصة الرمان

1

كيلو جرام فيليه دجاج

2

فص ثوم

1

كوب دبس رمان

1

كوب صويا

1

كوب ماء

1/2

كوب كريمة ثقيلة

1

ملعقة كبيرة نشاء الذرة

2

ملعقة كبيرة بقدونس

0

ملح وفلفل

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2

كوب أرز بسمتي

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من دواجن وطيور

دانية الخطيب

برياني الدجاج على البخار

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

دانية الخطيب

برياني تكا الدجاج

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

دانية الخطيب

برياني كباب الدجاج

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

دجاج بالعسل

دواجن وطيور
دواجن وطيور
متوسطة
60 دقيقة