محمد أورفه لي
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
3
حبة طماطم
3
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلبي
5
ملعقة كبيرة خل
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2
ملعقة صغيرة سماق
1/2
ملعقة صغيرة نعناع
0
ملح وفلفل
1
يُسخن الزيت في مقلاة، ثم يضاف الثوم ويُحمر إلى أن يكتسب اللون الذهبي
2
تضاف شرائح الطماطم، وتُفرد في قاع المقلاة. يُرش الخليط بالملح والفلفل والتوابل، ويضاف الخل ويُطهى الخليط لمدة 5 دقائق
3
تُقدم مباشرة
3
حبة طماطم
3
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلبي
5
ملعقة كبيرة خل
3
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2
ملعقة صغيرة سماق
1/2
ملعقة صغيرة نعناع
0
ملح وفلفل
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات