دجاج طراطور

اخرى
محمد أورفه لي

محمد أورفه لي

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
الدجاج

1

حبة دجاج

0

ملعقة كبيرة ا بقدونس

0

جوز

2

حبة مخلل خيار

1

ملعقة زيت زيتون

0

ملح وبهار الدقة حسب الرغبة

0

رشة فلفل أحمر حلبي للزينة

الطراطور

1/2

كوب طحينة

1/4

كوب ماء

1/2

كوب حليب

2

حبة ليمون

1/2

ملعقة صغيرة ثوم

0

رشة كمون

1

ملعقة بصل معمر

طريقة التحضير
دجاج طراطور

1

نضع الطحينة في وعاء للخلط نضيف الماء والحليب تدريجا حتى نحصل على السماكة المطلوبة , نضيف الليمون ونتبل بإضافة الثوم والملح والكمون،

2

، ثم يضاف البصل المعمر , ننسل الدجاجة باليد إلى خيوط صغيرة، ثم نتبل الدجاج بقليل من الملح وبهار الدقة يضاف البقدونس وزيت الزيتون و نسكب بالصحن

3

ثم نغطي الدجاج بصلصة الطراطور

4

نزين بالجوز والبقدونس الفلفل الحلبي

المكونات
طريقة التحضير
الدجاج

1

حبة دجاج

0

ملعقة كبيرة ا بقدونس

0

جوز

2

حبة مخلل خيار

1

ملعقة زيت زيتون

0

ملح وبهار الدقة حسب الرغبة

0

رشة فلفل أحمر حلبي للزينة

الطراطور

1/2

كوب طحينة

1/4

كوب ماء

1/2

كوب حليب

2

حبة ليمون

1/2

ملعقة صغيرة ثوم

0

رشة كمون

1

ملعقة بصل معمر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من اخرى

موعد في الخلاط

عصير الكيوي المتخبي

اخرى
اخرى
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

برياني الدجاج

اخرى
اخرى
متوسطة
60 دقيقة